グリーン・ケミストリーと環境問題について
まず最初に、グリーン・ケミストリーとは何なのかというと、グリーン・ケミストリーとは、汚染物質を排出することなく有用な化学製品を作る、環境に優しい化学を創造するための考え方のこと。
今のべた六項目の中で三番目以外の項目の課題は茶により解決ができるのではないかと考えられている。
今回これらの項目の中で、生体に学ぶ多機能分子の課題において、現在研究されていることを調べ、考察していこうと思う。
今回紹介した茶ペルオキシダーゼの最大の特長は、茶自らが産生できない他の植物の有用代謝産物(天然物)が合成できる点である。
さらに深刻な環境ホルモンの浄化も茶により解決ができるのではないかと日々研究が行われている。
温室効果ガスという言葉は誰もが一度は耳にしたことがあるだろうが、実際それが環境にどのような影響を与えているのかを知っている人は多くないと思う。
私も温室効果ガスというのは地球に悪い影響を与えるということを、漠然とは知っているが具体的には知らない。